Jaké jsou výhody pruhovaných rýžových sušenek?

2025-10-14

Dvě dcery® Pruhované rýžové sušenkyjsou vyrobeny z celé, jemně mleté ​​rýže, pečené ve více teplotě řízených fázích. Povrch je leptán vzorem zrna pomocí přímého horkého vzduchu, z nichž každá je výsledkem fyzického uvolňování napětí během jednotlivého pečení. Odrůdy rýže se specifickým obsahem amylózy jsou vybrány k dosažení křupavé, ale roztavené textury. Koření se postříká pomocí nanoatomizovaného spreje, aby se zajistila konzistentní pronikání chuti v mikroporézní struktuře.

Striped Rice Crackers

Proč si vybrat naše sušenky s pruhovanou rýží?

1. křupavá textura

Dvě sušenky s pruhovanými rýžovými sušenkami dcery® nabízejí vydatnou, křupavou texturu a jejich osvěžující chuť z nich činí ideální alternativu k bramborovým občerstvením.

2. odrůda chuti

Kromě tradiční aroma omáčky sójové omáčky jsme inovativně vyvinuli hnědý cukr, kořenité hovězí maso a krabí chuti. Představili jsme také průkopnický vzorec pro med a moučku a vytvořili jedinečné aromatické vrstvy podobné dezertu.

3. retence živin

Náš proces pomalého pečení zajišťuje retenci 82% ± 3% VB1, zatímco metody hlubokého smazání konkurentů si zachovávají pouze 45%-60%. Generování akrylamidu je kontrolována pod 20 μg/kg, přičemž splňuje standardy EU pro kojenecké potraviny.

4. Zdravější volba

Tytopruhované rýžové sušenkyjsou pečeny, aby pomohly ovládat příjem tuku a kalorií ve srovnání s běžným občerstvením. Naše recepty se obecně vyhýbají lepku a syntetickým složkám a upřednostňují přírodní ingredience.

Parametr produktu

Místo původu Čína
Osvědčení HACCP 、 ISO22000
Typ Rýžové občerstvení
Životnost 6-9 měsíců
Typ zpracování Smažený
Chuť sladký
Hmotnost (kg) 60G-2,5 kg
Dodací lhůta 30 dní po potvrzení objednávky
OEM/OEM Povoleno

Metody skladování

1. Řízení parametrů prostředí

Ambientní vlhkost musí být udržována mezi 45% a 55% RH, přičemž kolísání teploty nepřesahují ± 5 ° C. UV osvětlení musí být pod 500 Lux, aby se zabránilo lipidové fotooxidaci. Výška stohování skladování musí být omezena na pod kritickou pevností tlaku v kartonu.

2. Systém ochrany balení

K ochraně se používá trojitá vrstva kompozitního filmu z hliníku, deoxidizátoru a vysychání, s rychlostí přenosu kyslíku menší než 0,5 cc/m²/den. Pevnost těsnění musí překročit 3,5 N/15 mm a rychlost vady těsnění musí být řízena do 3 dílů na milion.

3. ověření životnosti skladování

Stabilita chuti musí být udržována po určené období při zrychleném testování (38 ° C/85% RH). Model predikce životnosti skladování je ověřen pomocí Arheniusův rovnice. Po otevření se doporučuje převod do uzavřeného kontejneru. Období retenční doba křupavosti je zkrácena na stanovené procento původního období.


X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept